幼教中心儿童食谱
第 一 周
周 一
早餐： 煮鸡蛋 饼干 麦片粥 咸菜
午餐： 大米枣饭 肉丝炒白菜 酱烧茄子
食物用量（克）：大米60 大枣20 肉20 白菜50
酱（营口酱）2 茄子30
加点： 时令水果
晚餐： 发糕 红烧胡萝卜土豆块 蔬果沙拉
食物用量（克）：面40 玉米面10 肉20 土豆60 胡萝卜10
蔬果4样各100克即西瓜黄瓜苹果香蕉
周 二
早餐：面包(多样化) 豆浆 豆腐脑
午餐：大米芸豆饭 虾仁冬瓜、胡萝卜 肉炒木耳
食物用量（克）：大米60 芸豆10 肉20 虾仁10 冬瓜60 胡萝卜5
木耳2
加点：时令水果
晚餐：馒头 氽丸子 盐水肝
食物用量（克）：面50 猪肉30 白菜50 香茹5 香菜2 猪肝30
周三
早餐：大米绿豆粥 烤点心 鲜奶
午餐：大米饭 酥炸带鱼 角瓜片炒鸡蛋
食物用量（克）：大米60 带鱼100 鸡蛋20 角瓜40
加点：时令水果
晚餐：金银卷 肉炖豆角土豆 肉炒干豆腐
食物用量（克）：面40 玉米面5 土豆30 肉30 豆角40 干豆腐30
周四
早餐：花卷 小米稀粥 肉炒榨菜丝 面包
午餐：风味面 酱翅中
食物用量（克）：挂面40 肉20 白菜5 黄瓜5 翅中1 香菜5 葱5
柿子5
加点：时令水果
晚餐：蒸饺 大米稀粥
食物用量（克）：面50 大米5 大头菜80 肉30 虾皮5 芹菜20
周五
早餐：包子 玉米面粥 饼干
午餐：红小豆米饭 酱牛肉 鸡蛋炒菠菜
食物用量（克）：大米60 小红豆10 牛肉50 鸡蛋50 菠菜50
加点：时令水果
晚餐：三色卷 排骨焖黄豆 青汤
食物用量（克）：面40 豆沙10 糖10 黄豆20 油10 排骨40
胡萝卜丁5 黄瓜20 玉米面5
第 二 周
周一
早餐：鸡蛋糕 小米粥 饼干
午餐：肉末二米饭 肉炒青椒 肉炒木耳元葱
食物用量（克）：大米40 小米20 肉40 青椒30 木耳5 木耳5
元葱30
加点：时令水果
晚餐：花卷 肉炖茄子土豆 黄瓜炒猪肝
食物用量（克）：面40 肉20 茄子80 土豆40 猪肝30 黄瓜20
周二
早餐：面包（多样化）豆浆葡萄 干粥 咸菜
午餐：大米绿豆饭 肉末小白菜 木须柿子
食物用量（克）：大米60 绿豆10 鸡蛋25 柿子40 肉20 油菜40
加点：时令水果
晚餐：蒸饼 排骨炖土豆胡萝卜 肉炒黄瓜片
食物用量（克）：面40 排骨60 土豆40 胡萝卜10 肉10 黄瓜30
周三
早餐：烤蛋糕 肉炒榨菜丝 玉米面粥
午餐：三色饭 红烧鸡肉土豆块 糖拌西瓜
食物用量（克）：大米40 小楂子10 绿豆10 西瓜50 鸡肉100
土豆40
加点：时令水果
晚餐：鸳鸯卷 木须瓜片 三鲜汤
食物用量（克）：面40 豆沙5 奶粉5 果酱5 紫菜5 虾皮2
角瓜100 鸡蛋25
周四
早餐：烤点心（多样） 鲜奶
午餐：芸豆楂子粥 酱翅中 咸鸭蛋
食物用量（克）：芸豆10 楂子50 翅中1个 鸭蛋半个
加点：时令水果
晚餐：蒸饺 大米稀粥
食物用量（克）：面50 大米5 大头菜80 肉30 虾皮2 芹菜20
周五
早餐：茶蛋 小米稀粥 面包（多样）
午餐：大米饭 肉炖豆角土豆 肉炒黄豆芽
食物用量（克）：大米60 肉40 土豆40 豆角60 黄豆芽30
加点：时令水果
晚餐：葱花卷 肉炒香菇 冬瓜汤
食物用量（克）：面40 葱5 冬瓜40 青菜10 香菜2 虾皮2 肉10
香菇30
第 三 周
周一
早餐：饼干 小米鸡蛋 火腿粥 奶粉
午餐：大米枣饭 木须柿子 盐水虾
食物用量（克）：大米60 大枣20 鸡蛋25 柿子40 大虾2只
加点：时令水果
晚餐：发糕肉 炖茄子土豆 大骨头菜汤
食物用量（克）：面40 玉米面10 肉20 土豆40 茄子50
大骨头30 青菜20
周二
早餐：面包(多样化) 鲜奶 拌五香黄豆
午餐：大米芸豆饭 肉炒土豆片胡萝卜片 肉末炒冬瓜
食物用量（克）：大米60 芸豆10 肉30 土豆40 胡萝卜20
冬瓜1个
加点：时令水果
晚餐：蒸饼 氽丸子（羊肉） 肉炒干豆腐
食物用量（克）：面40 羊肉30 白菜50 木耳2 胡萝卜5 香菜2
肉10 干豆腐30
周三
早餐：大米绿豆粥 烤蛋糕 肉炒榨菜丝
午餐：大米饭 酥炸带鱼 五色汤
食物用量（克）：大米60 带鱼100 紫菜5 虾皮2 粉丝2 青菜10
鸡蛋5 杮子10
加点：时令水果
晚餐：金银卷 什锦炖 酱炒黄豆
食物用量（克）：面40 玉米面5 土豆40 肉20 豆角20 土豆10
茄子20 青椒5 黄豆20
周四
早餐：煮鸡蛋 咸菜 二米粥 奶粉
午餐：风味面 闯嶂?o:p>
食物用量（克）：挂面40 肉20 白菜5 黄瓜5 翅中1 香菜5 葱5
柿子5
加点：时令水果
晚餐：蒸饺 大米稀粥
食物用量（克）：面50 大米5 大头菜80 肉30 虾皮5 芹菜20
周五
早餐：包子 大米粥 奶粉
午餐：红小豆米饭 肉末小白菜 肉炖海带豆腐胡萝卜
食物用量（克）：大米60 小红豆10 肉30 油菜40 海带20
豆腐40 海米2 胡萝卜5
加点：时令水果
晚餐：三色卷 新三鲜 肉炒鸡蛋
食物用量（克）：面40 豆沙10 糖10 肉20 大头菜30 杮子20
青椒10 鸡蛋30
第 四 周
周一
早餐：煮鸡蛋 小米稀粥 咸菜 饼干
午餐：肉末二米饭 木须瓜片 肉炖白菜粉条
食物用量（克）：大米40 小米20 肉30 鸡蛋20 黄瓜30 白菜40
粉条10
加点：时令水果
晚餐：花卷 肉炖茄子土豆 酱猪肝
食物用量（克）：面40 肉20 茄子80 土豆40 猪肝50
周二
早餐：面包（多样化） 豆浆 豆腐脑
午餐：大米绿豆饭 熘什锦土豆丁 海带炒肉
食物用量（克）：大米60 绿豆10 土豆50 白菜、青椒胡萝卜、
木耳各5 海带10 肉10
加点：时令水果
晚餐：蒸饼 排骨炖黄豆 肉炒蒜苔
食物用量（克）：面40 排骨60 豆角60 油10 黄豆10 肉10 蒜苔30
周三
早餐：瘦肉粥 烤点心 奶粉
午餐：三色饭 红烧鸡肉土豆块 糖拌西瓜
食物用量（克）：大米40 小楂子10 绿豆10 西瓜50 鸡肉100
土豆40
加点：时令水果
晚餐：鸳鸯卷 三鲜汤 松仁玉米
食物用量（克）：面40 豆沙5 奶粉5 果酱5 紫菜5 虾皮2 松仁5
玉米20
周四
早餐：烤蛋糕 奶粉 二米粥 咸菜
午餐：芸豆楂子粥 酱翅中 肉炒榨菜丝
食物用量（克）：芸豆10 楂子50 翅中1 个肉10 榨菜10
加点：时令水果
晚餐：蒸饺 大米稀粥
食物用量（克）：面50 大米5 大头菜80 肉30 虾皮2 芹菜20
周五
早餐：面包（多样） 鲜奶
午餐：大米饭 肉炖豆角土豆 肉炒油菜
食物用量（克）：大米60 肉30 土豆40 豆角60 油菜30
加点：时令水果
晚餐：葱花卷 柿子炒鸡蛋 冬瓜汤
食物用量（克）：面40 葱5 冬瓜40 肉10 虾皮2 豆腐30
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